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圣誕節的習俗和傳統美食

文字:[大][中][小] 2015-12-11    瀏覽次數:2282    


圣誕節是當下年輕人喜歡過的西方節日,在每年12月25日。圣誕節大餐有一些圣誕節傳統食物是必不可少的,你知道關于圣誕節的食物有哪些嗎?


1、烤火雞


圣誕節餐宴餐桌上的食品種類繁多,豐富多彩,而其中最主要的一道菜就是必不可少的傳統佳肴——烤火雞。在西方人眼里,沒有烤火雞的晚餐就算不上是圣誕晚餐。


2、圣誕蛋糕


蛋糕是日常食品之一,圣誕節吃用的蛋糕就是圣誕蛋糕,德國出品的圣誕蛋糕最為出名。巧克力口味即是圣誕蛋糕主要的口味之一,此刻幾乎每一家都會制作以巧克力為主的蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆“圣誕快樂”的字樣,四周插上特制的圣誕蠟燭。蠟燭形狀小巧,只有三四寸長,但用料精致,五顏六色,有的還做成螺旋形。點燃之后,由主人次熄,然后大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子,以此代表圣經故事中的三個東方賢土,誰吃著豆子誰就當上了“三王”,令人感到十分有趣。


3、蘋果


圣誕節的前一天,被稱為平安夜。平安夜還沒到,一種叫做“平安果”的禮物,開始在人們手中悄然傳遞。據了解,“平安果”是用一個個色澤鮮艷、樣子好看的進口蘋果裝扮而成的,多為紅蛇果、青蛇果。據說,“平安果”象徵著平安、祥和之意,之所以把“蘋果”當成“平安果”的首選,是取了“蘋果”的字音。巴扎之家選取新疆的獨特冰糖心平安果,取其“甜美”之意,祝福幸福甜美的生活。


4、姜餅


德國最著名的傳統圣誕食品是姜餅。姜餅的英文有兩種一種是Gingersnap,從字面就很好理解姜+薄而脆的餅;而另一種說法來自德語,叫Lebkuchen。總之姜餅就是圣誕節時吃的小酥餅,通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成。


5、圣誕布丁


圣誕布丁亦是傳統食品。今日的圣誕布丁源于傳統圣誕食物牛奶麥粥。14世紀以后,烤箱出現在一些貴族的奢華住所里,他們嘗試著將麥片粥放進烤箱,于是就烤成了蛋糕。現在每到圣誕節來臨,家人們就會聚在一起烘制這道美食。每位家庭成員都要共同制造一個圣誕布丁,象征團結和諧。


圣誕習俗


紅、綠、白三色為圣誕色,圣誕節來臨時家家戶戶都要用圣誕色來裝飾。紅色的有圣誕花和圣誕蠟燭,綠色的是圣誕樹,它是圣誕節的主要裝飾品。


在西方,扮演圣誕老人也是一種習俗 通常人們在圣誕前后把一棵常綠植物如松樹弄進屋里或者在戶外,并用圣誕燈和彩色的裝飾物裝飾,并圣誕襪最早以前是一對紅色的大襪子,大小不拘。因為圣誕襪是要用來裝禮物的,所以是小朋友最喜歡的東西,晚上他們會將自己的襪子掛在床邊,等待第二天早上收禮。


把一個天使或星星放在樹的頂上。


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